PANCAKES AMERICAIN

IDÉAL POUR LE PETIT DÉJEUNER OU AU GOUTER

Ingrédients pour 10 Pancakes

150 gr de farine

25 gr de sucre roux

10 gr de levure chimique

175 gr de lait

40 gr de beurre

1 œuf

Mélangez les ingrédients sec la farine le sucre et la levure

Faire tiédir le lait dans une casserole et y faire fondre le beurre avec

Battre l’œuf seul a part

Puis mélanger les ingrédients sec avec l’œuf avec une cuillère en bois et ensuite le lait/beurre tiédi

Ne pas trop mélanger et laissez reposer pendant 30 minutes dans le saladier recouvert d'un torchon sur le dessus a température ambiante

Chauffez a feu vif beurré la poéle et formez de petites galettes qui vont gonfler c'est magique et c'est trop bon les retourner a mi cuisson

A déguster avec du sirop d'érable /confiture /caramel / nutella ou autres ...

Bonne appétit